11.2.13

San Valentín: ¡sorteo de cupcakes!

La verdad de la milanesa es que quise hacer un sorteo por el primer aniversario de mi amada marca de cupcakes Pincakes, que fue en diciembre, pero por esas cosas de la vida, se me pasó. Sin embargo, y como igual quiero que se ganen con alguito, podrán participar para llevarse a casa unos cupcakes buenazos por el San Valentín :)

Lovely cupcakes: delicioso bizcocho de chocolate relleno con Nutella, decorado con cream cheese frosting y muchos corazones.

¿Qué es lo que tienen que hacer? Facilito:
  1. Darle like al fanpage de Pincakes aquí.
  2. Comentar bajo este post respondiendo a la pregunta: ¿con quién compartirás estos cupcakes amorosos? Y déjame tu mail para poder comunicarme contigo.
El sorteo es por 3 CAJITAS DE 2 CUPCAKES CADA UNA. O sea, serán tres los felices ganadores. El sorteo será el miércoles 13 de febrero. 

OJO: el ÚNICO día de entrega será el 14 de febrero. Los ganadores deberán recoger sus cupcakes de San Miguel o de San Isidro (previa coordinación).

¡Suerte!

GANADORES

Gracias a todos los que participaron :) Las tres ganadoras son: Emma, Alysson y Malu. Me comunicaré con ustedes para que recojan sus cupcakes mañana. ¡Que los disfruten!


10.2.13

Tarapoto: ¡guía práctica de viaje!

Confieso que nunca en mi vida había sentido tanto calor las 24 horas del día. Desde que bajamos del avión sentimos un bochorno abrazador, pero la emoción de estar en la selva por primera vez y la vista maravillosa (¡todo es verde por donde mires!) me distraían del sudor.

Algunas vistas de Tarapoto y sus alrededores

Me rapté a mi esposo por su cumpleaños #31 y nos alojamos en Puerto Palmeras (¡¡nos recibieron con coco heladito!!). Un resort súper lindo y muy completo (tiene piscina, hay caballos y bicicletas, billas y fulbito de mano...). La comida dentro del hotel es rica y no muy cara. Realmente vale la pena el precio que pagas; el servicio es de muy buen nivel y el 99% del personal siempre está dispuesto a apoyarte en lo que necesites.

¡Feliz cumple sorpresa, morchi!

Una de las cosas que siempre hago antes de viajar es informarme acerca de mi destino: cómo es el clima, qué se debe conocer, qué comer y qué tal es el hotel en el que me voy a hospedar. Es como un rito que me ayuda a ubicarme y, dentro de todo, a no parecer "recién bajadita". Y como a mí me ayudan otras webs, ¡esta vez quiero ayudarlos en su viaje mágico a Tarapoto, huambrillos!

La pasamos genial en el hotel, ¡100% recomendable!

¿Qué visitar en Tarapoto?

Los lugares turísticos para visitar si te quedas poco tiempo son básicos. Los tours no son muy caros, así que puedes darte el lujo de visitarlos. Te recomiendo que busques más alternativas además de las que te brindan los hoteles, porque puedes encontrar opciones más baratas.

  • Laguna Azul
Para llegar a la Laguna Azul debes tomar un tour full day. El camino desde el centro de Tarapoto hasta la laguna es de un par de horas. Una de las cosas más increíbles del recorrido es que cruzas el Río Huallaga en un embalse, con todo y carro, porque no hay un puente que una los extremos. Es precioso e inmenso en todas sus dimensiones.

Un poco de lo que fue nuestra visita a la Laguna Azul

Dentro del tour que tomarás, harán una parada para que puedas bañarte en el lago. El agua es cálida, deliciosa y como el clima es tan caluroso, ese chapuzón cae perfecto. Además, lo mejor es que es agua dulce, así que no te quedarás pegajoso/a después de nadar; ¡una cambiadita de ropa y a seguirla!


  • Cataratas de Ahuashiyacu
Nosotros no fuimos a las cataratas, porque queríamos descansar en el hotel y zambullirnos en la piscina buenaza, pero sí te puedo recomendar que la visites, porque según los lugareños, es un lugar hermoso. Podrás bañarte en sus aguas y sentir la fuerza de las cataratas, además de ver lindas mariposas volando a tu alrededor (debe ser como estar en el país de Los Cariñositos).


Es una provincia de San Martín muy linda. Como está un poco más alta que el mismo Tarapoto, se siente otro clima, mucho más fresco. En Lamas visité una Plaza que no es de asfalto, ¡es de pasto! Sí, me pareció genial, porque nunca había visto una plaza enteramente hecha de jardín. Esta plaza pertenece al barrio de Wayku, y es 99% probable de que el tour los lleve, porque hay tienditas de artesanías y niños que bailan danzas folclóricas a las 5 de la tarde vestidos con ropa típica.

Lamas, un pueblo súper lindo y pintoresco

En Lamas podrán visitar el Museo de Historia Étnica Los Chankas. Aquí, por un par de soles, podrán apreciar un poco más de la historia lamista, de sus costumbres, tradiciones y fauna. Es un museo pequeño, pero interesante y bien particular. Saliendo del museo a la mano izquierda hay un cafetín que se llama El Duende Maldito (si mal no recuerdo) y allí pueden tomar una raspadilla o un batido; es un lugar bastante bonito y bien limeño, pero el dueño me cayó pésimo, tenía mala actitud y parecía drogado.

Castillo de Lamas


También está el Castillo de Lamas, construido por el italiano Nicola Felice hace ocho años. No sé mucho de la historia del castillo, pero es bien bonito como para visitarlo y tomarse unas fotos; está bien cuidado, tiene una excelente vista y una cafetería en la que pueden descansar del trote.

  • Centro de la ciudad
Es una visita básica en cualquier viaje que hagas. La Plaza de Armas de Tarapoto es pequeña y está rodeada de miles de motos lineales estacionadas; pensé que estaban en venta o en exhibición, pero no, son de los lugareños.

Alrededor de la Plaza de Armas está la catedral, que más bien es una capilla, pero bastante bonita y fresca. En la Plaza hay algunas vendedoras de artesanías y globos. Si quieres comprar algo de comer o tomar para llevar al hotel, el supermarket La Inmaculada está a media cuadra de la Plaza y todo el mundo conoce, así que si preguntas dónde queda, no te perderás.

¿Dónde y qué comer en Tarapoto?

Sin mucho preámbulo, una de las comidas más emblemáticas de la selva es la cecina (carne salada y frita), seguida del tacacho (plátano frito y machucado en forma de bola) y el juane (arroz verde con un trozo de gallina envuelto en hoja de bijao). Son tres platos que debes probar en tu viaje, porque no es lo mismo comer tacacho con cecina en un restaurante de Lima, que hacerlo en la mera mera ciudad de donde proviene.

Los peces de río también son sabrosos. Yo probé tilapia y paiche: el primero es pequeño, te lo sirven entero y por eso tiene muchas espinas, pero es súper rico; el segundo es un pez inmenso (puede llegar a medir alrededor de 2 metros de largo) de carne blanca del que trozan filetes y es muy gustoso.

Almuerzo en Doña Zully (¡el mozo fue extremadamente amable!)

La chonta es otro gusto que puedes darte. Se utiliza, por lo general, en ensaladas, aunque ahora la están usando a modo de fideos. La chonta se extrae de la parte interior de los tallos de ciertos tipos de palmeras y tiene un sabor bien suave; a mí me encanta.

Si te preguntas dónde comer en Tarapoto, son dos los restaurantes que te puedo recomendar: Doña Zully y La Collpa. En Doña Zully (frente a la Plaza de Armas) nos atendieron súper bien, fueron muy amables y los platos, deliciosos; incluso como aperitivo nos invitaron un trago exótico, el CPM (Como la Puta Madre), muuuuuy recomendable. La Collpa es un poco más alejado de la Plaza de Armas, pero vale la pena la visita, porque tiene una sazón y una vista inigualables.

Almuerzo en La Collpa (¡tiene una vista espectacular!)

Como postre puedes comerte un helado de aguaje Shambo, visitar la heladería La Muyuna o comerte un chocolatito de La Orquídea. Si tienes mucho calor (lo cual es 200% probable), un jugo de uva o de camu-camu heladitos serán perfectos.

¿Y los souveniers?

Dónde comprar regalitos para los amigos es básico cuando viajas y para eso hay un mercado artesanal frente a la misma Plaza de Armas. Ahí puedes comprar licores exóticos (Para Para, Rompe calzón, CPM, Siete veces sin sacar, Solita cae, entre otros peculiares nombres); te recomiendo las marcas La Jungla o Santa María.

Los chocolates La Orquídea son extremadamente ricos y no muy caros (a comparación de los precios de la marca en Lima) y también los venden ahí en el mercado de artesanías o en el supermarket La Inmaculada.

Chocolates Orquídea y tragos exóticos

Ojo, en Tarapoto casi todo se hace en mototaxis (las llamadas "limosinas de la selva"). No hay taxis o será que yo no vi ninguno. Los carros son particulares o para tours, y son bastante escasos. Hace tanto calor, que no tardarás en acostumbrarte a este vehículo. Tampoco vi micros ni combis, cosa que me parece súper rara.

Datos imperdibles para tu viaje a Tarapoto
  • Conocimos a Manuel, un mototaxista súper bueno y muy amable. Puedes llamarlo al 942067849 si estás en Tarapoto y necesitas que te trasladen de un lugar a otro. ¡A nosotros nos llevó hasta Lamas!
  • La empresa de tours Gorillaz nos hizo el servicio hasta la Laguna Azul. El guía (a quien llaman "el huambrillo") es buena onda y gracioso. Cobran un promedio de 75 soles, pero vale la pena, porque es un full day e incluye el almuerzo. Los números de contacto son 942058305, 973083552 y 042531313.
  • Carga contigo siempre cuatro cosas: repelente, lentes de sol, bloqueador y agua. Una mochila o un bolso grande te servirán de mucho para ir metiendo las cositas que compres en el camino.
  • Si quieres ir a tonear, te recomendamos la discoteca Anaconda. Nosotros nos quedamos con ganas de ir, pero estábamos cansadísimos. Es la mejor de Tarapoto.
  • Lleva cámara de fotos y procura que la batería esté bien cargada. Los paisajes son bellos y no hay forma de que te pierdas de los detalles por culpa de las pilas.
  • Cada vez que puedas, ¡toma agua de coco! La venden por todo lado y cuesta S/.1. Es refrescante y tiene poderes rehidratantes.

Mirador de Lamas

4.2.13

¡Maltrato en el Restaurante Costa Verde!


El día viernes 01 de febrero mi amiga celebró su shower en el Restaurante Costa Verde. Días previos, realizó la reserva VÍA MAIL con la señorita JANET MANSILLA, quien le reservó un espacio para aproximadamente 35 personas para el LONCHE BUFFET. Fuimos 20 las personas que consumimos el buffet esa tarde.

Llegado el momento de pagar, el mozo nos trajo la cuenta. En ella figuraba el monto total de S/.1,225, es decir S/.35 por 35 personas. Sin embargo, ÉRAMOS SOLO 20 INVITADOS los que estábamos sentados en la mesa, por lo tanto solo deberían habernos cobrado S/.700.

Cuando le reclamamos al mozo por este cobro excesivo e injustificado, nos explicó que las "reglas" del buffet, cuando se hace una reserva, es que se debe pagar por la totalidad de personas por las que se reservó, independientemente de si asisten o no. Resulta que esta política de la empresa NUNCA se la habían explicado a mi amiga al momento de reservar ni antes de servirnos la comida.

El mozo, de manera muy amable, fue a hablar con el supervisor del buffet llamado José Paredes, cabeza del Restaurante Costa Verde en dicho momento, a quien vimos, a lo lejos, hacer ademanes de muy mala manera mientras el mozo hablaba con él. Sin novedades, el mozo regresó a nuestra mesa para decirnos que lo que teníamos que pagar era el monto total.

Como nos sentíamos 100% estafadas, fuimos directamente a hablar con el Sr. Paredes para decirle que nunca nos explicaron las políticas del buffet al momento de hacer la reserva, que todo fue vía mail y que si deseaba le podíamos mostrar la conversación que se tuvo con la señorita Janet Mansilla para que compruebe él mismo que no sabíamos absolutamente nada del tema.

De forma increíble, el Sr. Paredes se lavó las manos, nos dio excusas risibles, que no venían al caso (incluso nos mostró el papel de la comanda, un papel interno en el que no se especifica absolutamente nada acerca del trato que se hizo con la Srta. Mansilla). Nos dijo que esas eran las condiciones de TODO RESTAURANTE, cuando es lógico que cada establecimiento tiene sus propias políticas. Cuando le pedimos que por favor nos muestre las políticas del restaurante, se negó tajantemente, aduciendo que no las tenía a la mano.

Acto seguido, Grecia, la anfitriona, se comunicó telefónicamente con el Sr. Raúl Modenesi, dueño del Restaurante Costa Verde, a quien le explicó de manera muy escueta nuestro problema. Le decía cosas que nosotros en ningún momento habíamos dicho, cosa que nos hizo notar de que la señorita ni siquiera nos había prestado atención. El dueño dijo que teníamos que pagar al menos el 50% de las 15 personas que NO HABÍAN LLEGADO AL BUFFET (es decir, S/.262.50), cosa completamente fuera de lugar, porque NUNCA NOS EXPLICARON LAS POLÍTICAS DEL RESTAURANTE.

Paralelo a esto, mi amiga, la agasajada, estaba pasando el peor momento de su vida. Era su shower de novia y estaba llorando mientras el personal del Restaurante Costa Verde simplemente se cerró con el tema, no nos quiso entender y no nos daba una solución. Cabe recalcar que estuvimos paradas en el área de recepción más de una hora calculada por reloj. Adicionalmente a esto, Félix y Grecia, personal de la recepción del restaurante, NO TUVIERON REPAROS EN BOTARNOS del área de forma muy malcriada, porque tenían que atender a los clientes. Disculpen, señores, pero nosotros también éramos clientes en ese momento.

En vista del maltrato en un restaurante de, supuestamente, cinco tenedores, decidimos firmar el libro de reclamaciones. Hicimos nuestro reclamo y quisimos llevarnos el papel que nos correspondía. Para poder hacer esto, necesitábamos que la cabeza del Restaurante Costa Verde haga también su descargo; o sea, el Sr. Paredes tenía que redactar su parte debajo de nuestro reclamo, sin embargo el señor Paredes se fue, estaba como no habido en la parte interna del restaurante y se hacía negar cuando lo buscábamos. Nunca más dio la cara, se lavó las manos frente al negocio de una persona que confía en él y que lo pone como jefe cuando no está el administrador. Finalmente y luego de casi una hora y media, le pedimos a Félix, el supuesto supervisor del área de recepción, que haga el descargo en el libro de reclamaciones para poder llevarnos nuestra hoja; el señor no logró entender lo que significa la palabra "descargo" y lo único que hizo fue poner su nombre dentro de las líneas dedicadas al descargo de la empresa. Otra cosa que me llamó mucho la atención es que hay varios reclamos desde julio de 2012 que no han sido entregados a Indecopi, cosa extremadamente rara y que infringe las leyes del consumidor (tengo una foto que prueba esto).

Esta es la foto que prueba que el Restaurante Costa Verde no le entrega a Indecopi los reclamos de los consumidores desde julio de 2012
Nos sentimos humilladas, estafadas, absolutamente maltratadas en el Restaurante Costa Verde. Nadie nos daba una razón, nadie nos enseñó NUNCA las políticas de la empresa acerca del buffet, nunca nadie nos ayudó. Solo se cerraron en que teníamos que pagar porque "así son las reglas en todos los restaurantes", cuando, claramente, todo el mundo sabe que eso no es así.

Después de tanto fastidio y engaño, la hermana de mi amiga LOGRÓ COMUNICARSE CON LA SRTA. MANSILLA, QUIEN LE DIJO QUE HABÍA SIDO SU ERROR, QUE EFECTIVAMENTE NUNCA NOS HABÍA EXPLICADO LAS POLÍTICAS DEL BUFFET Y QUE SOLO PAGUEMOS LOS S/.700 CORRESPONDIENTES A LOS 20 ASISTENTES. Pasó una hora y media de disgusto y maltrato para que finalmente podamos irnos y muy molestas y con la comida revuelta porque no supieron tratarnos a la altura de las circunstancias. Si alguien al menos hubiera podido actuar como la Srta. Mansilla, otro hubiese sido el resultado de la velada.

No puedo creer cómo el Sr. Raúl Modenesi puede contratar gente que no tiene la más mínima educación, que maltrata a los clientes como le da la gana, que humilla y se burla de personas que lo único que quieren es pasar un grato momento. Es increíble lo que pasa en el Restaurante Costa Verde en el que, claramente, solo les interesa ganar dinero y no el bienestar de sus clientes. Pésima atención. Para nunca más volver.

La hoja del Libro de Reclamaciones que llenamos. Se puede ver claramente que el restaurante no hizo su descargo y que en el colmo de la ignorancia, el supervisor del área de recepción puso su nombre en vez de explicar  las medidas que tomaron frente a nuestro reclamo.

ACTUALIZACIÓN #1

El día de ayer, 04 de febrero, dejé mi reclamo en el likepage del Restaurante Costa Verde. El CM respondió así:


ACTUALIZACIÓN #2

Como me pidieron mi correo el día de hoy, 05 de febrero (no sé para qué, la verdad), se los mandé a través de un mensaje vía Facebook. Esto fue lo que me escribieron:


Es decir, tienen la "delicadeza" de llamarme mentirosa al decirme "No es verdad que nadie los atendió y/o ayudó..."Dicen que sí nos ayudaron, cuando, después de hora y media de esperar una solución y de pedir mil veces que nos muestren las políticas de la empresa, recién mi amiga pudo comunicarse con la señorita Mansilla; ella fue la que resolvió el problema diciendo que había sido su culpa, efectivamente, por no informarnos acerca de cómo funciona el buffet. Nadie, ni antes ni luego de pagar, nos pidió disculpas por el mal entendido. Parece que para el Restaurante Costa Verde también contrata gente sin escrúpulos para administrar sus redes sociales.