@ Irashiai - Makis y mucha comida ponjita

Si yo regreso dos veces a un mismo restaurante, es porque está buenazo. Soy bastante complicada al momento de comer y si se equivocan en algo, nunca más vuelvo. Así de simple. Sin embargo, no es el caso de Irashiai; ya van tres visitas en lo que va del año.

Siempre me llamó la atención. He pasado por ahí durante toda mi vida, pero nunca había entrado. Hace unas semanas, Ro y yo buscábamos un lugar donde almorzar por San Borja y pensé que sería bueno pasar por aquel restaurante. Revisé los reviews que tiene en Foursquare; no todos son buenos, pero en fin, no me dejé llevar y le dije a Ro para ir.

Salimos contentos y llenos. No es un local muy grande, pero es bien acogedor, con decoración típica de restaurante japonés, y tiene aire acondicionado (¡amen!). La barra libre de rolls está S/.35 y obviamente puedes comer todos los que quieras (si dejas comida, te la cobran, ¡ojo con esto!). Para tomar, una rica limonada o un tecito no caen mal, aunque los tragos no se quedan atrás; la segunda vez que fui, me tomé dos mojitos bue-na-zos, justo como me gustan.

Este fin de semana pasamos por ahí por tercera vez, junto a una pareja de amigos. En total, pedimos 11 tablas de 10 rolls cada una (¡110 rolls entre 3!). Ro pidió buffet caliente (¡rico y también a S/.35!) y pudo comer tonkatsus, sopitas, oniguiris, gyozas y pollitos en salsa teriyaki.

Nuestros miles de makis

El buffet caliente de Ro

Es un buen lugar para comer rico y no muy caro como otras barras. En cuanto a makis, les recomiendo los Crispy, Crispy 2, Geisha, Guacamole con pollo y el Tutti fruttix. ¡Todos buenazos!  Para quienes aman el gari (kión encurtido), el del Irashiai es extremadamente delicioso y dulce, ¡el más rico que he probado hasta ahora! Por cierto, los jueves todas las tablas de 10 rolls están S/.15, y hay 2x1 en tragos los martes y jueves. ¡Ñom!

¡Ofertas que valen la pena aprovechar!

¿Dónde?

Irashiai Restaurante Japonés
Av. Aviación 2712 2do Nivel, San Borja
Tlf: 476-4243
No se necesitas reservación

100 posts (y la felicidad/emoción se me desborda)

Si se fijan bien en la fecha de inicio de mi blog (2007), verán que esta centenaria celebración debió haberse dado hace, al menos, unos 2 o 3 años. Primero, la falta de compu en casa no le hizo bien a los números; luego, la ociosidad, por supuesto; y finalmente, el desconocimiento de cómo corchos loguearme con mi cuenta de Hotmail. Muchas cosillas (además de lo horrible del diseño de antes y del antiguo nombre) dieron pie a que descuide mi blogcito bonito, pero ya no, señores, ya posteo regularmente, tomo fotitos y las edito, me afano más y también me leen más, así que eso me hace muy jueliz.

Gracias a los que por ahí me comentan y se toman el tiempo de checar mis nuevas entradas. Trato siempre de aplicar el buen humor para arrancarles una sonrisa y hacer cada post más entretenido que el anterior. Posteo porque me encanta escribir; me gusta contarles cosas (bueno, no todo, porque sino, imagínense, me meten presa) y que este humildón espacio se vea cada vez más lindo. Oh, lloraré :')

Bueno, ya que están por aquí (y no es que me quiera aprovechar), me encantaría dejarles una pequeña selección de los posts que más me gustan (linkeados, claro está) por si les sobra un poco el tiempo y desean saber un poco más acerca de esta aventura, mi blog. Mis picks:

• Mi bozo adolescente
• Vintage shopping: ropa de segunda mano en Lima
• "Amiga, pa' cachar, pe"
• Soy gorda, ¿y?
• Mi hermano, el gigante
• Silueta

¡Les agradezco encarecidamente por su atención!

Vintage y Retro: ¿hay diferencias?

Ahora que está tan de moda utilizar las palabras vintage y retro (aunque más la primera) se deben poner ciertos límites para ambas para comprenderlas. No es algo muy difícil, solo hay que saber un par de cosas:

• Lo vintage nunca es nuevo, siempre es usado y comprado de segunda en alguna feria o mercado de pulgas, sacado del clóset de tu abuelita o del baúl de los recuerdos.
• Lo retro nunca es viejo; es esa blusita que te acabas de comprar con estampado de caballitos que parece antigua, pero que no lo es.
• Lo retro está inspirado en lo vintage.

Teniendo en cuenta esto, entonces cabe decir que ese jean a la cintura que te compraste el fin de semana no es vintage; tu nueva prenda es retro, y como todo lo retro vuelve, entonces desempolva eso antiguo y noventero que tienes en el fondo de armario y arma tu look vintage. 

Un ejemplito para que vean que lo retro se inspira en lo vintage

Si no tienes abuelita, tu mamá botó todo lo antiguo que tenía y tus primas se chaparon lo que encontraron en los roperos de tus tías, ¡no te preocupes!, puedes hacer tus compritas de segunda en varias tiendas limeñas que encontrarás haciendo CLICK AQUÍ


Tips para comprar ropa de segunda o vintage:

• El primer consejo puede sonar un tanto asquerosito, pero es necesario que lo hagas: si quieres comprar un polo, un vestido o una blusa, ¡siempre huele la parte de la axila antes de pagarlo! Hace unos meses compré una blusa linda que me encantó y de pronto, después de lavarla, sentí un olor terrible... ¡Oh, sorpresa! ¡Olía a ala! Mala compra...
• Ten en cuenta que no sabes quién utilizó esa ropa antes y que no todos/as son limpios/as como tú. Acá debo resaltar que yo NUNCA compro pantalones, shorts ni nada que haya estado en contacto con otra "cuchi" antes, porque existe algo llamado "infección vaginal" y guácala.
• No te decepciones si es que lo que te probaste (¡y que te encantó!) te queda grande. Querida/o, existen las costureras y los sastres mágicos que siempre le darán solución a ese blazer que te queda largo o a esa maxi falda que te quedó grande.
• Revisa bien siempre que la prenda que compres no tenga huequitos; hay algunos que pueden salvarse con un zurcido invisible, pero hay otros que no valen la pena ni siquiera coser, porque se van a notar y la prenda se verá más vieja de lo que ya es.
• Cuando compres carteras, también revísalas bien: el forro, los cierres, los broches, el mismo cuero (que no esté muy desgastado), las costuras de la tela o cuero. El año pasado compré una cartera marrón de cuero hermosa a S/.18; tenía accesorios dorados que ya estaban desgastados y pensé que sería ideal llevarla a un zapatero para que los pinte y los deje como nuevos, ¡pero la gracia me salió S/.100! Hubiera podido comprarme una cartera nueva por ese precio...
• Con los zapatos es más o menos lo mismo. Muchas personas no compran zapatos de segunda mano por el tema de los hongos y los olores, pero si no se ven muy usados y son lindos, ¿por qué no?

*Mi última adquisición vintage fue una cartera roja linda para cruzar. ¿Qué fue lo último de segunda que te compraste tú?


Imagen: Popsugar.

Receta: Espaguetis a la huancaína y jugo de carambola

Hoy me desperté después del mediodía. Siendo domingo (y teniendo un esposo bastante hambriento), era momento para pensar en qué cocinar. Recordé que aún tenía un poco de ese queso que me trajeron de Arequipa, así que era un buen ingrediente base para empezar a preparar el almuerzo.

¿Qué sería el menú? Algo fácil para no complicarme la vida: espaguetis a la huancaína con hamburguesa. ¿De tomar? Yo soy feliz con agua pura, pero mi esposo hambriento prefiere las cosas con más sabor: jugo de carambola. ¡Manos a la obra!

Espaguetis a la huancaína con hamburguesa

Ingredientes:

• Queso fresco salado
• Leche evaporada
• Aceite vegetal
• 1/8 de cebolla morada
• 2 dientes de ajo
• 1 ají amarillo

Notarás que de los primeros ingredientes no hay medidas. Lo que pasa es que yo preparo la huancaína dependiendo de la consistencia que quiero y del sabor; no es lo mismo usar un queso serrano que un queso fresco light, por ejemplo. En este caso yo usé uno 400 gramos de queso arequipeño salado, media taza de leche y media taza de aceite, pero es bueno que vayas equilibrando el sabor de a pocos.

¿Cebolla y ajo para la huancaína? ¡Oh, yeah! Así le das un sabor diferente a la salsa, aunque no lo creas. El ají amarillo es básico para el sabor y el color. Si no quieres que quede muy picante, soasa un poco el ají antes de utilizarlo. Si quieres que la salsa huancaína te quede más amarilla, puedes hacer dos cosas: incorporarle una yema de huevo o echarle un poco de palillo en polvo; yo prefiero no agregarle más nada.

Una vez que esté lista, prueba la sal. Si vas a utilizar la preparación para acompañar papas o yucas, entonces que no esté muy salada, pero si la vas a usar para acompañar cualquier tipo de fideos, agrégale más sal; recuerda que la pasta le resta sal a cualquier tipo de salsa.

¿Cómo preparé mis hamburguesas? Yo uso bisteck molido, no carne molida porque es mucho más grasosa. Sal, pimienta y comino, nada más, y a la sartén con un poquito de aceite. ¡Ñom!

Jugo de carambola

No nos gusta la carambola, excepto en jugo: esta fue una de las primeras conclusiones a las que llegamos Ro y yo a las semanas de conocernos. Y por eso, chapé las carambolas de la refri, las corté y las licué con agua, hielo y azúcar. No olvides colar, porque la cáscara y los restos de las pepitas no son muy ricas que digamos...

Utilicé 5 carambolas y llené la licuadora con agua. Luego de colar, agregué más agua en la jarrita porque el jugo estaba bastante concentrado. Al final, creo que usé entre 1.5 y 2 litros de agua, contando los hielos.

¿El resultado?

¡Un almuerzo bien taipá y recontra dominguero!

Accesorios nuevos: mis lentes de sol Zara

Aproveché para pasar por Zara durante la inauguración de la segunda etapa del Boulevard del Jockey Plaza. No había ido antes, me daba curiosidad conocerla. Vi cosas lindas, otras, súper básicas; algunas cosas caras y otras, al alcance de cualquiera. Llegué a la zona de los lentes y me enamoré de un par hermoso, tan hermoso que me hizo regresar a la tienda antes de irme del evento, porque sino, sabía que iba a soñar con ellos noche tras noche.

Amo los maxi lentes (perfectos para caras grandes como la mía), en todas sus variedades, y si son cat eyes, mejor. Necesitaba otro par con urgencia, porque mis cat eyes se me rayaron con arena y los otros lentes que uso ya están para ser reemplazados. Ya me había comprado unos de modelo aviador en la tienda de todo por S/.29.90 del aeropuerto, pero no me protegían bien mis ojitos; me compré otros, unos Calvin Klein, también maxi, que tuve que devolver porque las lunas eran malazas. Estos de Zara me guiñaron el ojo de la manera más descarada y me los tuve que llevar.

Son lindos, porque se ven diferentes; el marco es asimétrico en los laterales y el precio fue súper atractivo también: S/.89.90. Hoy los usé y me encantó cómo se ve a través de ellos, protegen bien, y aunque son Made in China, pegan su gato. Los amo, they drive me cra-zy <3